松葉寿し

兩種香嫩美味的星鰻料理

市場價格

使用瀨戶內海的天然星鰻製作的“烤星鰻”和“蒸星鰻”都是該餐廳的招牌菜。炙烤後的星鰻香氣四溢，是佐酒的絕佳菜餚，而肥美的蒸星鰻壽司則與甜醬完美搭配，也可作為一頓飯的主菜。這道奢華的菜餚凸顯了食材的工藝和品質，對於星鰻愛好者來說，是無法抗拒的。

一次享受白蝦的甜味和香氣的奢華體驗

市場價格

這道奢華的菜餚採用現場宰殺的活白蝦，讓您享受兩種不同的口味：生吃和烤吃。生吃時，口感緊實，甜味優雅；烤製時，香氣撲鼻，味道濃鬱。殼很軟，烤熟後，可以連頭一起吃。這是充分發揮食材新鮮度的傑作，一旦品嚐就難以忘懷。

清酒愛好者必看！ 3種口味的套餐

1500日元(税込)

品酒套裝包括酒舖精心挑選的三種日本酒，是日本酒愛好者的必備陣容。它們香氣濃鬱，各有風味，非常適合搭配食物。這是唯一一個可以一站式品嚐到當地一些最著名的啤酒廠的產品的地方。請您像品嚐酒一樣，悠閒地享用酒。

新鮮食材由值得信賴的魚販提供

握壽司所用的鮮魚都是經過精心挑選的，並且是從與我們有著長期合作關係的值得信賴的魚販那裡採購的。我們根據季節和品質採購食材，確保穩定且高的新鮮度。廚師採用當天最好的食材製作的壽司，簡單卻出色，突出了食材的美味。我們的風味的基礎是我們與供應商之間的信任關係。

新鮮製作的壽司，展現新鮮度和技巧

我們堅持在接到訂單後現場製作壽司，並在食材最新鮮、米飯最熱的時候將其呈現給顧客。其魅力在於廚師在您面前現場製作食物，讓您不僅能享受到美味，還能感受到興奮。它看起來很漂亮，當你把它放進嘴裡時，你會感受到非凡的統一感。這道菜讓您將壽司作為一種體驗而不是一頓飯來享受。

雞蛋

200日元(税込)

章魚

250日元(税込)

烏賊

250日元(税込)

三文魚

250日元(税込)

五條鰤

300日元(税込)

蝦

300日元(税込)

鯛魚

300日元(税込)

比目魚

300日元(税込)

馬鮫魚

300日元(税込)

劍尖魷魚

350日元(税込)

金槍魚

400日元(税込)

烤星鰻

400日元(税込)

蒸星鰻

400日元(税込)

緣川

400日元(税込)

多少錢

450日元(税込)

扇貝

400日元(税込)

海膽

800日圓起（含稅）

方舟殼

450日元(税込)

工作人員軍艦

500日元(税込)

鰻魚

400日元(税込)

〆鯖魚

250日元(税込)

[特色菜] 烤星鰻（配菜）

市場價格

蒸星鰻（配菜）

1800日元(税込)

慢燉

1,400日圓起

價格會根據魚的大小而有所不同，例如鯛魚、魨魚、近畿魚、石斑魚和黑石斑魚。

燉長指章魚

600日元(税込)

烤鯛魚盔

市場價格

鮑魚（鹽烤或奶油烤）

市場價格

生魚片（3 種、5 種或廚師選擇）

1,300日圓起

我們也可以用您最喜歡的魚來製作。

5個頂級握壽司

1500日元(税込)

5個握壽司、3卷negitorotaku

1500日元(税込)

8個握壽司

2000日元(税込)

海鮮碗

1200日元(税込)

它是紅色的。

350日元(税込)

醋汁

600日元(税込)

烤雞蛋

600日元(税込)

山藥

600日元(税込)

蛋羹

600日元(税込)

您可以選擇熱的或冷的

觸手（用鹽或奶油烤製）

各700日元（含稅）

鯛魚醋汁

¥750(税込)

炸蝦

¥650(税込)

煮星鰻

1300日元(税込)

1 Shishamo（北海道）

200日元(税込)

琥珀魚納梅羅

¥750(税込)

烤秋刀魚

800日元(税込)

油炸牛蒡牛蒡

600日元(税込)

梅子五花肉

500日元(税込)

烤香魚

600日元(税込)

蟹奶油炸肉餅

550日元(税込)

黃瓜捲

500日元(税込)

肥美的鮪魚排

700日元(税込)

魷魚和紫蘇

800日元(税込)

托羅拓

¥750(税込)

穴灸

¥750(税込)

冰淇淋（香草）

300日元(税込)

店內統一了平靜的日式氛圍，柔和的燈光和迷人的氛圍讓您可以按照自己的步調享用美食。空間不太熱鬧，設計讓成年人可以安靜地交談，非常適合招待客戶、情侶和美食聚會。日本餐廳特有的整潔和精緻的氛圍自然會讓所有到訪的人感到安心。

下沉式被爐座位設計舒適，可舒展腿腳、放鬆身心，非常適合 2 至 4 人的小團體使用，因此非常受歡迎。溫暖的木質內飾和柔和的燈光環繞，您可以放鬆身心，享受用餐和交談。這是一個舒適的空間，適合各種場合，例如與朋友一起輕鬆用餐，情侶悠閒晚餐或家庭聚餐。

吧台座位是可以一邊欣賞廚師現場製作料理一邊享用美食的特別座位。無論是單人用餐者還是情侶，這裡都備受歡迎，讓您可以悠閒地享受交談和美食。坐在吧台的真正樂趣在於能夠近距離感受工匠的手工和食材的香氣，時間也靜靜地流逝。

充滿木頭的溫暖的日式空間

店內統一以沉穩的木質色調，柔和的燈光營造出輕鬆的氛圍。除了下沉式被爐和桌椅座位外，座位安排也方便交談，非常適合小團體用餐。我們還可以討論私人用途，並可以靈活地容納特殊聚會和晚宴。寧靜而優雅的空間溫柔地擁抱著每位訪客。

展現工匠精湛技藝的一體式櫃檯

由一整塊木材製成的吧台座位是一個可以感受到優質木材的質感和手工溫度的特別空間。您可以一邊用餐一邊近距離觀看壽司廚師的工作，讓您與食物產生更深的聯繫。這種座位深受單獨用餐者、情侶和美食家的歡迎，為他們提供了一個在安靜中品嚐美食的奢華機會。

掘りごたつ2名様 × 4

下沉式被爐桌椅座位舒適，可以伸展雙腿，對於想要長時間放鬆的人來說是一個很有吸引力的選擇。房間可容納 2 至 4 人，非常適合家庭、情侶和小型聚會。脫掉鞋子會帶給你更輕鬆的氛圍。

掘りごたつ4名様 × 2

升高的下沉式被爐座位幾乎沒有台階，設計方便老人使用。脫掉鞋子會讓您感覺更放鬆，無論什麼季節，都能讓您住得舒適。推薦給想在精心烹調的菜餚的包圍下度過悠閒時光的人們。

カウンター1名様 × 8

吧台由一整塊木頭製成，是一個特殊的座位，您可以在這裡欣賞到工匠們在眼前製作的精美作品。您可以近距離聞到食材的香味、聽到刀子切菜的聲音，親眼目睹食物烹調瞬間的真實感非常強烈。這裡是個人或情侶休閒的好去處，安靜的時光讓您可以專注於交談和品嚐美食。

カウンター1名様 × 8

吧台座位具有開放的氛圍，深受初次造訪的顧客的歡迎。廚師會以友好的方式與您交談，並推薦適合您口味的握壽司和日本酒，這樣您就可以在享受交談的同時自然地享用食物。這家店的獨特之處在於，即使對於獨自旅行的人來說，也感覺溫暖舒適。

貸切24名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

餐廳面積寬敞，設有 24 個座位，可靈活容納私人使用。在輕鬆的日式空間裡，您可以與朋友一起悠閒地用餐，而不必擔心周圍的環境。空間設計非常適合商務晚宴、家庭聚會以及與親人共度時光，讓您充分享受我們的美食和當地葡萄酒的魅力。

輕鬆的壽司晚餐

可以在櫃檯欣賞壽司師傅精湛技藝的壽司店。在安靜的空間裡精心製作的壽司非常適合約會或獨自喝酒。

夫妻倆安靜地喝一杯

從值得信賴的供應商運送的新鮮魚類和酒類商店精心挑選的當地酒。情侶們可以一起享受輕鬆時光的寧靜空間。

酒精愛好者的世外桃源

精心挑選當地品牌的酒，現場烹調食物。適合對美食和美酒有講究的成年人的安靜餐廳。

休閒壽司派對

以展現工匠技藝的壽司和下酒小吃為主的宴會。輕鬆的氛圍使其成為成人聚會的安全場所。

請聯絡我們進行私人預訂。

這家壽司店有24個座位，可以包租。透過精心挑選的食材和當地的酒，我們將為特別的聚會和晚宴營造高品質的氛圍。

清酒和壽司特色派對

新鮮的魚均來自值得信賴的來源，當地的清酒則由挑剔的酒類商店老闆挑選。該餐廳也承辦注重風味的宴會。

餐廳輕鬆的氛圍和周到的服務使其成為與特別的人約會或招待客戶的完美場所。您可以在櫃檯邊欣賞廚師的廚藝，一邊品嚐精心挑選的壽司和當地酒。請享用高品質的餐點。

除了各種信用卡外，我們還接受PayPay等非現金支付。即使您身上沒有現金，也可以安全使用它，這是一項適合現代生活方式的出色功能。結帳過程也很順暢，提供輕鬆的用餐體驗。

我們也歡迎攜帶小孩的客人，因此您可以放心與家人一起用餐。店內設有下沉式被爐桌和桌席，寬敞的佈置也很受歡迎。在保持成熟氛圍的同時，我們可以滿足各個年齡層的顧客的需求。

整個餐廳內禁止吸煙，確保清潔的空氣環境。其魅力在於，您可以充分享受食物和酒的香氣，而不必擔心香菸煙霧。這是一個充滿關懷的空間，家庭和注重健康的人們可以舒適地前往。

飽足套餐

・每日更換美味食材的蓋飯。 ※蓋飯和麵條可加量（需額外付費） ・醃菜和小菜 ・名產星鰻湯 ・小份大麥麵（任選其一） ・甜點

非常令人滿意的套餐

・每日更換美味食材的蓋飯。 ※蓋飯和麵條可加量（需額外付費） ・醬菜和小菜 ・星鰻湯汁配大麥麵（中） ・茶碗蒸 ・甜點